6 、南乳
2 、花生
18 、焖猪南乳（五块） 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生姜切成片。焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳花生、花生
19 、焖猪
5 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。花生
焖猪花生提前泡浸20分钟 ，17 、葱 、食用油 。然后焯烫一下 。白酒 、
12、
20 、
10、
21 、
做法：
1 、
4、大葱 、
调料：盐 、香油 、
3 、
13 、再加入清水 。猪蹄凉水下锅 。
7、
14 、加入白酒 。酱油 、
材料 ：猪蹄、开锅后加入泡浸过的花生 。加酱油 。加入白糖（大概30克左右） 。糖 、
22 、煸炒1分钟 。然后倒入瓦锅内。姜 、
15 、准备所需材料 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
8 、放入4-5克盐 。然后放入香油和食用油 。加入适量的盐。
9 、蒜。
16 、猪蹄洗净剁块。大葱切段 ，放入姜 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。